Бонсэки (яп.) — буквально означает «поднос-камень». Это искусство изображения миниатюрного ландшафта (горы, моря, озера, водопады) на плоском, обычно чёрном, поддоне при помощи песка, гравия и камней. Искусство бонсэки пришло в Японию из Китая в XIV веке.
Как правило, используется девять сортов песка — от крупных зерен до мельчайшей пудры. С помощью самого мелкого изображают водный поток или облака. Чтобы придать объём своим работам, мастера используют натуральные камни и другие предметы. В качестве инструментов используются перья птиц, льняные венчики, специальные ситечки и лопатки.
Бонсэки — временная композиция, которую создают к свадьбе, Новому году или какой-либо церемонии.
В современной Японии искусством бонсэки занимаются около 10 тыс. человек.