Конечно, совсем необязательно собирать гостей, чтобы порадовать их кулинарными шедеврами и удивить красивой сервировкой. Это можно устроить и для своих близких за простым семейным ужином. Особенно, если знать несколько хитростей, как сделать так, чтобы сервировка стола порадовала всех!
Использование посуды из цветного стекла сейчас очень популярно. Даже на свадьбах в классическом стиле сейчас часто используют яркую посуду из цветного стекла в качестве акцентов сервировки. Если вы решили организовать праздничный или тихий семейный ужин, то вам нужно будет обратить внимание на несколько моментов:
Во-первых, сначала обязательно придумайте общую концепцию и представьте как все должно в конце концов выглядеть в целом. Оцените, какая посуда, текстиль и декор у вас имеются.
Также необходимо учитывать время года и то, какие блюда планируете подавать гостям. Время года может влиять на меню, на декор стола. Например, осенью стол можно украсить желтыми листьями, яркой тыквой, вазой с ветками деревьев. Зимой на столе уместно будут смотреться ветки хвойных деревьев с шишками в большой вазе, ветки с красными ягодами. Летом и весной декор ожно дополнить живыми цветами, зелеными веточками.
Свечи всегда актуальны при сервировке стола — теплый рассеяный свет в любое время года добавляет еще больше уюта и дарит романтичное настроение.
Не бойтесь цвета! Как уже говорилось, цветная посуда сейчас в тренде. Цветные бокалы можно выбрать яркие, при этом основную посуду использовать классическую белую. Таким образом, мы сконцентрируем внимание на только на бокалах.
Однако, цветные бокалы можно сочетать по цвету с текстилем и получить превосходные комбинации цвета и фактуры.
Бокалы для сервировки лучше выбирать с одинаковым рисунком и одинаковой высоты. Единый стиль посуды еще раз подчеркнет совершенство композиции.
А вот цвета опять же боятся не стоит! Если у вас есть бокалы в одном стиле, с одним рисунком, но разного цвета — смело используйте их на одном столе. Такой разноцветный набор будет еще привлекательнее!
При сервировке стола помните не только о посуде, текстиле, но и другом декоре стола. Хлеб можно подать в плетеной корзинке. Подать сыр и другие закуски можно прямо на деревянной разделочной доске. Не забывайте про специи — сейчас можно найти оригинальные и красивые баночки для соли и перца, которые украсят ваш стол.
