Пряники в стиле «прованс» выглядят как настоящее произведение искусства. Их обычно делают из медового теста, добавляя пряности, корицу, кардамон и ваниль. Пряности должны слегка оттенять медово-карамельный вкус пряника.
Отличает их от других пряников оформление в лавандовом цвете от нежных до более интенсивных оттенков. Украшают пряники цветами, кружевами, листьями и веточками, которые наносятся поверх карамельной мастики.
Процесс изготовления пряников очень трудоемкий, поэтому и цена у них довольно высокая.
Поэтому предлагаем вам пока просто полюбоваться на эту красоту.
