Ксения Пенкина творит чудеса. Это – не камушки, это – торты, покрытые зеркальным глазурированным муссом. На один торт уходит три дня из-за уникальных методов такого вот способа украшения. Торты сделаны из натуральных ингредиентов, настоящих сливок, молока, фруктов, ягод, элитных шоколадных конфет и печенья. Все сделано с нуля. Если все сделано правильно – то в муссе вы можете увидеть свое отражение.
Что интересно, Ксения не скрывает своих рецептов ни от кого. Рецепты и методики выложены на ее сайте. Есть даже видео с мастер-классом для начального уровня, с него и нужно начинать, если вы хотите добиться таких же успехов. Есть и более сложные мастер-классы. В общем, смотрите, наслаждайтесь, пробуйте – и если что, делитесь!
